A &G Tartufi, MADE IN TUSCANY.

“La gastronomie c'est la combinaison entre le savoir-faire et des produits de qualité pour créer du bonheur.”

Nous ramassons et sélectionnons les plus belles truffes de notre territoire,

En respectant les saisons et l'éco-système de notre terroir

Notre savoir-faire!

Spécialisés dans la récolte et la vente de truffes fraîches pour professionnels, nous avons diversifié l'entreprise pour valoriser les truffes de Toscane en développant deux nouveaux axes.

Le premier porte sur la fabrication de conserves à base de truffes toscanes. Nous développons une gamme culinaire variée, originale, de qualité et prête à l'emploi.

Ce choix de se lancer dans les conserves de truffes répond à la demande constante de nombreux clients d'avoir un produit saisonnier de grande qualité toute l'année et facile à exporter.

Le deuxième axe revêt un caractère touristique. Il s'agit de l'organisation de séjours gastronomiques pour professionnels et particuliers autour des excellences du terroir, et ce, en partenariat avec des acteurs économiques locaux tels que des "agriturismi" (gîtes), une agence de voyage (Farmholliday), des producteurs locaux de vin et d'huile d'olive.

Expérience touristique thématique à la découverte de la récolte, de la cuisine et de la dégustation des truffes.

Découvrir notre équipe

Nos Truffes

La truffe noire

Tuber Melanosporum
Une des truffes les plus connues, parfum intense et puissant.
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Truffe Blanche d'Alba

Tuber Magnatum Pico
La truffe la plus rare et la plus raffinée!

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La truffe noire d'été Scorzone

Tuber aestivum
La truffe aux parfums d'été subtils .
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